又名“咖啡碱”
英caffeine; theine;
一种存在于茶叶、可可及咖啡中的植物碱。为英语caffeine的音译。结晶体呈柱状白色有光泽且有苦味。具兴奋和利尿功能。
咖啡因是一种黄嘌呤生物碱化合物是一种中枢神经兴奋剂能够暂时的驱走睡意并恢复精力临床上用于治疗神经衰弱和昏迷复苏。有咖啡因成分的咖啡、茶、软饮料及能量饮料十分畅销因此，咖啡因也是世界上最普遍被使用的精神药品。
在北美90%成年人每天都使用咖啡因。很多咖啡因的自然来源也含有多种其他的黄嘌呤生物碱包括强心剂茶碱和可可碱以及其他物质例如单宁酸。
2017年10月27日世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考，咖啡因在3类致癌物清单中。
咖 [ kā ] 1. 〔～啡〕常绿灌木或小乔木，产在热带，叶长卵形，花白色，果实红色，种子可制饮料。 咖 [ gā ] 1. 〔～喱〕用胡椒、姜黄、香椒等的粉末做成的调味品。
啡 [ fēi ] 1. 〔咖（kā）～〕见“咖”。 2. 〔吗（mǎ）～〕见“吗”
因 [ yīn ] 1. 原故，原由，事物发生前已具备的条件。 如 原因。因素。因果。病因。 2. 理由。 如 因为（wèi）。因而。 3. 依，顺着，沿袭。 如 因此。因之。因循（ａ．沿袭；ｂ．迟延拖拉）。因噎废食。陈陈相因。
1、新泽西一中学校长为学生摄取饼量咖啡因的后果奔走相告。
2、咖啡因对谢耳朵的效果显著，尽管他将其视为一种诱导性*品。
3、建立高效液相色谱法简便准确测定焙烤咖啡中咖啡因的含量.
4、对了，而这杯有烟屁股的za ojv.com，是无咖啡因的吗？
5、与活动前仅仅吃安慰剂相比，试验参与者们都说在有咖啡因匡助的磨炼中，他们感到腿部肌肉的痛苦悲伤要轻一些。
6、这消息让咖啡厂商夜不能寐：真的有不含咖啡因的咖啡，而且味道和真正的咖啡不相上下？
7、很多东西会导致化学依耐性的产生：酒精、咖啡因、非法药品，如***，合法药品，如止痛片。
8、除异味咖啡因内含单宁,对味道具有极强的吸附能力.
9、“咖啡，咖啡因和抑郁的危险会在女性中发生”，获得2011网络医学奖的爱德卢卡斯说。
10、一百十、听听轻音乐，拿15分钟读一些暖人心的文章，喝一杯不含咖啡因的茶，做一些放松训练等等。
答：咖啡因的拼音是：kā fēi yīn
点击 图标播放咖啡因的发音。
答：咖啡因的意思是：一种存在于茶叶、可可及咖啡中的植物碱。为英语caffeine的音译。结晶体呈柱状，白色有光泽，且有苦味。具兴奋和利尿功能。
