zhá jiàng

拼音
zhá jiàng
注音
ㄓㄚˊ ㄐㄧㄤˋ
繁体
炸醬

炸酱的意思

词语解释

炸酱zhá jiàng

  1. 比喻侵吞;硬扣下。

引证解释

  1. 比喻侵吞;硬扣下。如:看样儿姓 李 的是要硬炸酱呀!

国语辞典

炸酱zhá jiàng

  1. 用油、碎肉或加豆瓣酱等煎制成的酱用来拌面条吃。如炸酱面。

  2. 北平方言。借用他人的东西而据为己有、吞没。

网络解释

炸酱

炸酱,通常作为炸酱面等主食的辅助作料一般有肉末炸酱、鸡蛋炸酱、素炸酱等。炸酱的主要材料有猪绞肉, 豆乾葱 , 大蒜 , 姜。

炸酱的字义分解

  • 炸 [ zhà ] 1. 突然破裂。 爆炸。炸药。炸弹。炸响。 2. 用炸药或炸弹爆破。 轰炸。 3. 发怒。 他一听就炸了。 炸 [ zhá ] 1. 把食物放在煮沸的油中弄熟。 炸酱。炸糕。炸鱼。油炸。

  • 酱 [ jiàng ] 1. 用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品。 甜面酱。豆瓣酱。 2. 用酱或酱油腌制。 酱菜。酱瓜。 3. 像酱的糊状食品。 果酱。芝麻酱。

炸酱造句

1、炸酱拉面,传统的上海式食物,伴肉碎及上海拉面条同食.

2、尤其适合做汤面、炸酱面、担担面、阳春面等。产品上市几年来深受消费者青睐,是公司最畅销的品种之一。

3、菜码儿:吃炸酱面用来拌面的黄瓜丝儿等;现在还指宴席中的菜肴品级。

4、十一、北方的夏至面主要是打卤面、炸酱面、白切面条儿、炒面等;南方则是阳春面、油渣面、浇头面、两面黄等。

5、老北京炸酱面讲究“六碟菜码儿,小碗干炸”,把咸鲜的炸酱拌在面里,再配上爽口的菜码儿,那叫一个香。

6、他们吃饭很隆重,不像咱们,剧组一放饭,大家就随便找一草窠一蹲,再来碗炸酱面,齐活。

7、时任国家统计局局长李德水援引一份珠江三角洲地区务工者收入的调查资料时发表感慨,该地区民工的月均工资“只够一天吃四碗炸酱面”。

8、炸酱面、麻酱面、阳春面、葱油饼、烙饼、卷饼,花样翻新的面食,以飨眷村人的肠胃,以慰乡思。

9、不管是见到艾窝窝、炸酱面,或是褡裢火烧、驴打滚,古菲菲都会上前去买上一些,就连油条、炸糕、guan肠这些小吃也没有放过,我自然是想不吃亦不可得。

10、比如,最便宜的拌面只要4元,大家常点的笋干菜肉丝面是8元,而网友盛赞的炸酱面则是10元。

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【炸酱】的常见问题

  1. 炸酱的拼音是什么?炸酱怎么读?

    答:炸酱的拼音是:zhá jiàng
    点击 图标播放炸酱的发音。

  2. 炸酱是什么意思?

    答:炸酱的意思是:①.用油、碎肉或加豆瓣酱等煎制成的酱,用来拌面条吃。如炸酱面。②.北平方言。借用他人的东西而据为己有、吞没。