鲳科鱼类的任何一种具有很滑的粘液外被。
英butterfish;
即银鲳，一种与光鲳相似的东印度洋的鱼。
英silvery pomfret;
一种常见的食用鱼。体高而侧扁略呈斜方形。头、眼、口皆小，尾分叉如燕鳞甚细，肉细味美。食用时清蒸、煎炸皆宜。。参见「鲳」条。
例如：「豆酥鲳鱼」
鲳鱼：鲳鱼
鲳鱼：中药
鲳 [ chāng ] 1. 〔～鱼〕体侧扁而高，没有腹鳍，背部青白色，鳞细。肉味鲜美，为名贵食用经济鱼类。亦称“银鲳”、“镜鱼”、“平鱼”。 2. （鯧）
鱼 [ yú ] 1. 脊椎动物的一类，生活在水中，一般有鳞和鳍，用鳃呼吸，冷血。 如 鱼虾。鱼虫。鱼网。鱼跃。鱼贯（像鱼游一样先后相续）。鱼雁（书信，信息）。鱼米乡。鱼尾纹。鱼目混珠。鱼质龙文（喻虚有其表）。 2. 姓。
1、渔业以捕捞带鱼、鲳鱼、鳗、美鱼为主.
2、她的头刚好与厨房的矮凳齐高，目光正对着鲳鱼已经没有焦距的瞳孔。
3、一些美味的菜肴准备工作，包括像孟买对虾和鲳鱼。
4、据了解,刚开始的时候死的是乌鲳鱼和鲑鱼,后来鳊鱼、鲶鱼等也都开始死亡。
5、椒盐排骨、清炖鲈鱼、生鲜辣虾姑、炒土蛤、蒸鲳鱼、蝴蝶面、“老鸦碗”炖猪肚、花生海蛎鲜等,非常好吃。
6、性情相近的鱼可混养,如凶猛的食人鲳鱼、地图鱼、满天星可混养,不能与性情温和的神仙鱼、接吻鱼混养,否则极易造成温和性鱼类伤残。
7、海鳗、鲳鱼、龙头鱼等被劈成鲞,悬挂于檐下,任由北风劲吹,当地人称之“风鱼”。
8、我昏昏沉沉的，以至无法跟从她，便回到自己的房间，炸了鲳鱼做早餐。
9、记者采访看到,市民买的最多的冰冻海产品主要是鲅鱼、带鱼和大虾,另外黄花鱼、鲳鱼、偏口鱼和白鳞鱼也买的比较多。
10、据介绍,这里从2006年开始发展养殖业,有鲤鱼、草鱼、青鱼、鲈鱼和乌鲳鱼等近10个品种。
答：鲳鱼的拼音是：chāng yú
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答：鲳鱼的意思是：一种常见的食用鱼。体高而侧扁，略呈斜方形。头、眼、口皆小，尾分叉如燕，鳞甚细，肉细味美。食用时清蒸、煎炸皆宜。。参见「鲳」条。
