豆荚的俗称——多指鲜嫩可做菜的。
英fresh kidney beans;
豆荚豆类的果实。多指鲜嫩可做菜的。
引宋•周文璞 《吴中秋日》诗：“豆角已收别无事待同野老赴襟期。”
明•吴宽 《次韵时旸对雨喜晴》之一：“短篱垂豆角破壁上苔衣。”
清•孙锦标 《通俗常言疏证·饮食》：“《种植书》：‘豆荚长而耑鋭如角然故又名豆角。’”白丁 《李堡散记》：“水中栽菱角、河藕地下长西瓜、青椒空中挂水果、豆角。”
荚果类植物的种实。
豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜。又名豇豆、 长豇豆、 带豆。富含蛋白质、 胡萝卜素、 营养价值高口感好，是我国北方广泛栽培的大众化蔬菜之一其普及程度在各类蔬菜中居第一位。
豆角的适应性强既可以露地栽培，也可以保护地种植同时还可以周年生产四季上市。
豆 [ dòu ] 1. 双子叶植物的一科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等，日常统称豆类植物，亦指这些植物的种子。 如 豆科。豆子。豆荚（豆角儿）。豆浆。豆绿。煮豆燃萁。目光如豆。 2. 形状像豆粒的东西。 如 土豆儿。 3. 古代盛肉或其他食品的器皿，形状像高脚盘。 如 俎豆。 4. 姓。
角 [ jiǎo ] 1. 牛、羊、鹿等头上长出的坚硬的东西。 如 牛角。鹿角。犄角。角质。 2. 形状像角的。 如 菱角。皂角。 3. 突入海中的尖形的陆地（多用于地名）。 如 成山角（在中国山东省）。 4. 几何学指从一点引出两条直线所夹成的平面部分。 如 直角。角度。角钢。角尺。 5. 物体边沿相接的地方。 如 角落。 6. 额骨（俗称“额角”）。 7. 古代未成年男孩头顶两侧束发为髻（亦称“总角”）。 8. 古代军中的一种乐器。 如 画角。号角。 9. 古代量器，酒的计量单位。 如 “先取两角酒来”。 10. 中国货币单位。 11. 星名，二十八宿之一。 12. 量词。 角 [ jué ] 1. 古代酒器，青铜制，形似爵而无柱，两尾对称，有盖，用以温酒和盛酒。 2. 演员，或指演员在戏剧中所扮演的人物。 如 角色。名角。 3. 较量，竞争。 如 角力。角斗。角逐。 4. 古代五音之一，相当于简谱“3”。 5. 姓。
1、晚饭,吃的干豆角炖肉,凉拌茄条,酱萝卜条……都是婆婆头年秋天晒的干菜。嚼来滋味悠长,有阳光的味道。
2、他说到这里，激动极了，从脖子红到脸，太阳穴的青筋胀得像豆角一样粗。
3、首批引种到福建的太空蔬菜,包括茄子、辣椒、西红柿、豆角等,由天水神州绿鹏农业科技有限公司及甘肃省航天育种工程技术研究中心提供种子。
4、经两年的实践,合作社还搞起了林下种植,在金丝柳、白蜡等树苗行间套种土豆,在闲散地边种植豆角,努力发挥土地的最大效益。
5、陶女士告诉记者,事发当日中午,他们一家人吃的是辣椒炒豆角、空心菜、红薯叶梗还有一个腌菜,都是自家地里种的。
6、神农溪,一条条豌豆角小船,让古老的纤夫文化焕发生机,也让山窝子里的纤夫成为旅游人。
7、长长的豆角,红红的西红柿,葱绿的葫芦藤上倒挂着一个黄中带绿的葫芦……
8、四季豆因地区不同又称为豆角、菜豆、川豆、梅豆角、芸扁豆等。
9、南豆角村现遗存两棵千年古柏,还有社公石爷和南城门楼,此亦可见证出此村的古老。
10、而旁边的灰衣老头刺死睁开了秽浊的双眼,豆角大的眼睛紧紧盯着秋铭的后背。
答：豆角的拼音是：dòu jiăo
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答：豆角的意思是：荚果类植物的种实。
