1、粤式早点水晶角通常用豆蓉或麻蓉做馅,而真功夫则选用奶黄为馅心,味道更香浓。
2、如“秋之礼”月饼,需说明这个“秋之礼”月饼是豆蓉月饼,还是水果月饼什么的。
3、豆蓉含量须达到60%才能叫豆沙馅,豆蓉含量为百分百的称为纯豆沙馅同,豆的品种必须标明是红豆还是白豆、蚕豆等。
4、徐烈钧面前的盘子当中,荷式炖牛肉、洋葱鲱鱼、烟鳗鱼、椰菜茨蓉香肠等肉食也就罢了,可是看着眼前盘子中青黄色的浓豆蓉汤确实让徐烈钧有些头痛。
5、冰皮月饼虽然外皮比广式和苏式月饼的外皮更健康,但如果依旧选用豆蓉、奶黄等做馅料,难免还是会重蹈高油和高糖的旧辙。
6、她说,今年一共推出了9种口味冰皮月饼,包括了连蓉、榴莲、巧克力、白咖啡、芝士、斑兰、绿茶、豆沙及豆蓉。
7、家住禅城建新路的珍姨说,在她小时候,主流月饼的种类跟现在没多大区别,有莲蓉月饼、五仁月饼、椰丝月饼和豆蓉月饼等,其中以莲蓉和五仁月饼“唱主角”。
8、一位买“二奶饼”的人告诉记者,那饼上面的两个突起的豆蓉就是“二奶”。
9、包子是一种把面粉加水、糖等调匀,制作时加入肉、菜、豆蓉等馅料,发酵后通过蒸熟而成的食品,成品外形为半球形。
10、间没有任何卫生防护设施,仓库的地上还到处堆满了鸭饲料和珍珠豆,很多豆子都洒落在地上,一个工厂工作人员还介绍说这些都是加工豆蓉的原料。
