一种重要食品系固体乳化产物主要是从牛奶里提取出来的乳脂(稀奶油)通过搅拌工序使脂肪球、气泡、水珠聚结起来而成特别使用于涂在面包片上或烹饪中。
英butter;
从石油中分馏出来的膏状油脂黄色或褐色粘度大，多用做润滑剂。
英grease;
涂油的黄绢。
引《隋书·礼仪志五》：“﹝翟车﹞其车侧饰以翟羽黄油纁黄里，通幰。”
《资治通鉴·齐和帝中兴元年》：“以黄油裹 东昏 首。”
胡三省 注：“黄绢施油可以御雨谓之黄油。”
一种食品佐料。从牛奶中提取。
例如：黄油涂面包。
润滑油。石油中分馏出的膏状油脂。
例如：机器的保养要经常注入黄油。
一种牛奶或奶油提炼出来的脂肪性食品。
一种从石油中分馏出来的膏状油脂。黏度大，多用作机器的润滑剂。
黄油（Butter）是用牛奶加工出来的一种固态油脂是把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。主要用作调味品营养丰富但含脂量很高所以不要过分食用。
公元前5世纪匈奴人就已经因为以牧业为主奶制品各种制作技术成熟并传播国内外。外国人称为黄油就是中国人称为奶油的奶中炼制食用油品。匈奴人是世界上最早加工食用黄油的民族。
黄 [ huáng ] 1. 像金子或向日葵花的颜色。 如 黄色。黄昏。牛黄。黄澄澄。信口雌黄。 2. 特指中国黄河。 如 黄灾。治黄。黄泛区。 3. 指“黄帝”（即“轩辕氏”，传说中原始社会部落联盟首领）。 如 黄老（黄帝和老子）。炎黄子孙。 4. 事情失败或计划不能实现。 如 事情黄了。 5. 姓。
油 [ yóu ] 1. 动植物体内所含的脂肪或矿产的碳氢化合物的混和液体，一般不溶于水，容易燃烧。 如 油饼。油布。油彩。油画。油亮。油水（亦指不正常的收益或额外好处）。油轮。油垢。奶油。石油。食油。汽油。添油加醋。 2. 用油或漆涂抹。 如 油刷（①涂抹油、漆；②涂抹油、漆的刷子）。 3. 被油弄脏。 如 衣服油了一大片。 4. 狡猾。 如 油滑。
1、然后,把2条黄油放进量杯,置入微波炉内加热融化.
2、烤肋眼牛排，新鲜的辣根炒蘑菇和芦笋，香草酸豆黄油。
3、但一旦出现故障，冷空气热空气就沆瀣一气，集于一处，不冷不热的，弄得我的黄油化了，牛奶臭了，冻起来的蔬菜也烂掉了。
4、当她把鞋取出的时，装有三明治特的百惠盒里不小心打开了，火腿、奶酪和全麦面包片都掉在了沙滩上，黄油也流了下来。
5、决赛中国面对韩国,邱的强力进攻穿过韩国的拦网手宛如锋刀切黄油一般轻松.
6、取一只汤锅,把黄油放入,中火加热融化.
7、临近春节时,蒋介石特派人送一只金黄油亮的金华火腿到廖仲恺家,托言家乡特产,吉节品尝,盼廖笑纳。
8、我们的游侠手起刀落,锋利的反曲刀像是热乎乎的餐刃,切开了那怪人黄油一样的脖子。
9、黄油桶底是抹上了黄油的桶底。“小面包上涂了黄油就更好了”巴佛嘟嚷着。
10、酪乳黄油“提走”后所留液体。鲜食时它就成了健康饮料。
答：黄油的拼音是：huáng yóu
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答：黄油的意思是：①.一种牛奶或奶油提炼出来的脂肪性食品。②.一种从石油中分馏出来的膏状油脂。黏度大，多用作机器的润滑剂。
