huáng jiǔ

拼音
huáng jiǔ
注音
ㄏㄨㄤˊ ㄐㄧㄡˇ
词性
名词
繁体
黃酒

黄酒的意思

词语解释

黄酒huáng jiǔ

  1. 含酒精量较低的米酒颜色发黄,故名。

    Shaoxingwine;

引证解释

  1. 用黄米、大米、糯米等酿造的酒。色黄含酒精量较低。以 浙江 绍兴 所产最为著名。

    明•何良俊 《四友斋丛说·杂记》:“即同至酒店中唤酒保取酒。酒保持黄酒一大角下生葱蒜两盘,即团坐而饮。”
    《红楼梦》第三八回:“﹝ 黛玉 ﹞便斟了半盏看时,却是黄酒。”
    鲁迅 《呐喊·明天》:“红鼻子 老拱 手里擎了一碗黄酒。”

国语辞典

黄酒huáng jiǔ

  1. 用糯米、大米、黄米、麦等酿成的酒因色黄,故称为「黄酒」。酒精含量较低加热后饮用,味道更佳。以浙江省绍兴所产的最著名。

网络解释

黄酒

黄酒(Yellow Rice Wine/Shaoxing Wine)是世界上最古老的酒类之一酵母曲种质量决定酒质。源于中国且唯中国有之,与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。约在三千多年前商周时代,中国人独创酒曲复式发酵法开始大量酿制黄酒黄酒产地较广品种很多,著名的有山东即墨老酒、赣州黄先生黄酒无锡惠泉酒、绍兴状元红、绍兴女儿红、张家港的沙洲优黄、吴江的吴宫老酒、百花漾等桃源黄酒;上海老酒、鹤壁豫鹤双黄、福建闽安老酒、江西九江封缸酒、江苏白蒲黄酒(水明楼)、江苏金坛和丹阳的封缸酒、湖南嘉禾倒缸酒、河南双黄酒、广东客家娘酒、张家口北宗黄酒和绍兴加饭酒(花雕酒等)、广东珍珠红酒等。

黄酒以大米、黍米、粟为原料一般酒精含量为14%—20%,属于低度酿造酒。黄酒含有丰富的营养含有21种氨基酸,其中包括有数种未知氨基酸而人体自身不能合成必须依靠食物摄取8种必需氨基酸黄酒都具备故被誉为“液体蛋糕”。

黄酒是中国的汉族特产属于酿造酒。在世界三大酿造酒(黄酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜成为东方酿造界的典型代表和楷模。

黄酒的字义分解

  • 黄 [ huáng ] 1. 像金子或向日葵花的颜色。 黄色。黄昏。牛黄。黄澄澄。信口雌黄。 2. 特指中国黄河。 黄灾。治黄。黄泛区。 3. 指“黄帝”(即“轩辕氏”,传说中原始社会部落联盟首领)。 黄老(黄帝和老子)。炎黄子孙。 4. 事情失败或计划不能实现。 事情黄了。 5. 姓。

  • 酒 [ jiǔ ] 1. 用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料。 白酒。啤酒。料酒。鸡尾酒。茅台酒。酒浆。

黄酒造句

1、又到端午好运收,相邀共饮雄黄酒。龙舟舞狮人抖擞,天降吉祥好兆头。粽子香,艾草芳,梦想实现国兴旺。步步登高财源广,端午快乐一年爽!

2、端午节到了,吃下糯米粽,轻松快乐把身碰;饮下雄黄酒,甜蜜浪漫绕身走;房内悬艾叶,平安顺心不停歇;登上小龙舟,幸福舒爽乐悠悠!

3、年年岁岁过端午,岁岁年年粽飘香。一年一年又一年,五月初五难忘掉。龙舟湖上来竞渡,黄酒祭奠为故人。古往今来习和俗,千万大众普同庆。端午节到了!

4、端一杯雄黄酒,跳一曲楚国舞,屈原的《九歌》,伴唱着端午!包传统的粽子,挂驱邪的菖蒲,再用手机送你一个火热的祝福:端午快乐,一生幸福!

5、如果上天给我一次向你表达我的爱的机会,我愿意划着龙舟,带着黄酒,迎风踏浪,来到你面前,拿出我最心爱的粽子,放在你的嘴里,给你说,端午快乐。

6、图为工作人员将待封缸的十缸黄酒抬上台准备封缸。

7、六味地黄丸的主药熟地黄药性本身有滋腻性,须以黄酒泡透蒸熟才能减少其滋腻性。

8、以白酒和黄酒为酒基,采用先进的提取工艺,提取松花粉、枸杞子、桑椹、肉桂、甘草中的营养成分,精心调配而成。

9、当前我国黄酒业发展缓慢,传统手工作坊式生产仍然占主导地位,工业化和现代化程度不高。

10、治中风瘫痪,历节风痛,风痰惊痫的主治功能,与三蛇同煨加一斤老黄酒烹制,每日少量,逐渐增多,直至一日分三餐一大海碗。

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【黄酒】的常见问题

  1. 黄酒的拼音是什么?黄酒怎么读?

    答:黄酒的拼音是:huáng jiǔ
    点击 图标播放黄酒的发音。

  2. 黄酒是什么意思?

    答:黄酒的意思是:用糯米、大米、黄米、麦等酿成的酒,因色黄,故称为「黄酒」。酒精含量较低,加热后饮用,味道更佳。以浙江省绍兴所产的最著名。