即肉丸子。
即肉丸子。 《金瓶梅词话》第九八回：“第二日起来得迟约饭时纔起来。参见“肉丸子”。
引王六儿 安排些鷄子肉圆子做了个头脑，与他扶头。”
《官场现形记》第一回：“﹝ 王孝廉 ﹞筷子上夹了一个肉圆也不往嘴里送，只是睁着两隻眼睛望着 王乡绅。”
台湾地区特有的小吃。用番薯粉与米浆拌匀做成外皮，内包肉馅蒸熟后外皮呈半透明，沾卤汁、酱料食用。有些作法则于蒸熟后放入热油内浸透再食用。
肉圆，在中国大部分地区叫肉圆子主要的配料是各种家禽的肉。由于肉圆子制作简单食用方便，所以它是中国地区乃至整个东南亚地区都喜爱的一种家常料理。肉圆的特色是肉汁四溢、口感饱满、回味悠长。
肉 [ ròu ] 1. 人或动物体内红色、柔软的组织。 如 肉体。肉类。肉食。肌肉。肉票（被盗匪掳去的人，盗匪借以向他的家属勒索钱财）。肉身（佛教指肉体）。 2. 果实中可以吃的部分。 如 桂圆肉。冬瓜肉厚。 3. 果实不脆，不酥。 如 肉瓤西瓜。 4. 行动迟缓，性子慢。 如 做事真肉。 5. 古代称圆形物中有孔的边。 6. 极亲密疼爱之称，多用呼子女。
圆 [ yuán ] 1. 从中心点到周边任何一点的距离都相等的形。 如 圆形。圆圈。圆周。圆锥。圆柱。 2. 完备，周全。 如 圆满。圆全。 3. 使之周全。 如 自圆其说。圆谎。圆场。 4. 占梦以决吉凶。 如 圆梦。 5. 宛转，滑利。 如 圆滑。圆润。 6. 运转无碍。 如 圆熟。圆通。 7. 货币单位。亦作“元”。 8. 姓。
1、我还是个顽固份子,偏好蒸的屏东肉圆.
2、意味着好彩头;鱼圆、菜圆、肉圆就是所谓的“三元”,表示合府团圆。
3、烧一般可做干烧鲤鱼、烧素肉圆等,扒一般可做红扒鸡、扒豆腐等,焖一般可做红焖肘子、焖豆腐、黄焖鸡块等,炖可做清炖鱼,还可做香鸡、大虾等。
4、还有,汤溪那只大大的肉圆,也是用萝卜丁、蕃薯粉和五花肉丁制成的,外形酷似淮扬狮子头。
5、使用蕃薯粉和在来粉打成粉浆的外皮,使得肉圆外皮更加Q弹。
6、而对加工和销售来说,现在已有肉圆、龙虾、茶馓等近百种菜点可加工进入超市,产业化已初具雏形。
7、外皮则选用高级蕃薯粉为主,包好的肉圆蒸熟后小火油炸,外皮透亮、口感Q。
8、我在家经营了一个食品加工摊,干杂,机器灌香肠,手工宰肉圆子.
9、Pm2也陆续招揽到几位美食妈妈,推出绿豆糕、胡椒饼、牛舌饼、西米露、黑豆浆、凤梨酥、粽子、肉圆等各式小吃。
10、这会儿他捧上来一碗菜,不用盆子盛,是一只大海碗,冒尖的是一些肉圆,几片蛋卷。
答：肉圆的拼音是：ròu yuán
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答：肉圆的意思是：台湾地区特有的小吃。用番薯粉与米浆拌匀，做成外皮，内包肉馅，蒸熟后外皮呈半透明，沾卤汁、酱料食用。有些作法则于蒸熟后放入热油内浸透再食用。
