用火烘干茶叶、烟叶等。
英cure;
用火烘干。
引五代 齐己 《谢人惠纸》诗：“烘焙几工成晓雪轻明百幅叠春冰。”
宋•周密 《癸辛杂识别集·银花》：“缝补、浆洗、烘焙替换衣服时其寒暖之节，夜亦如之。”
《三国演义》第二八回：“郭常 陪 关公、孙乾 於草堂饮酒。一边烘焙行李一边餵养马匹。”
用火烘干。
引《三国演义·第二八回》：「一边烘焙行李一边喂养马匹。」
烘焙，又称为烘烤、焙烤是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后面包、蛋糕达到熟化的目的。也能使食物的口感发生变化。
烘焙，汉语词汇。
拼音：hōng bèi
释义：用火烘干。
烘 [ hōng ] 1. 用火或蒸气使身体暖和或使物体变热、干燥。 如 烘箱。烘手。烘干（gān）。烘烤。烘焙。 2. 烧。 3. 衬托，渲染。 如 烘衬。烘托。烘染。烘云托月（喻从侧面加以点染以烘托所描绘的事物）。
焙 [ bèi ] 1. 用微火烘烤。 如 焙干。焙烧（在物料熔点以下加热的一种过程）。
1、我们凭着对茶叶的烘焙有专业的知识及多年的经验，严格的筛选上等的茶叶，品质一流，口感甘淳芳香，欲罢不能。
2、十二、爱情里流过的眼泪，让时间慢慢去烘焙，蒸发出任性的余味，让我们好好体会。许嵩
3、老王苦心孤诣钻研茶叶十五年，从种植到烘焙无一不精，终于成为著名的茶艺专家。
4、在烤盘上涂油撒粉或者铺上不粘烘焙纸，可以防止蛋糕粘在烤盘上。
5、在预热的烤箱里再烘焙25到30分钟，直到饼被烘得香脆。
6、本公司拥有进出口经营权，主营进口食品批发，金力金仑车轮油脂系列，各种进口生粉，沙糖，及烘焙食品原料等。
7、张介然:来自外交学院的张介然的“幸运面包”项目聚焦食品浪费问题,以开发下架面包的使用价值为切入点,解决烘焙行业在零售环节的食品浪费问题。
8、如果说前几年,小资们的梦想是开咖啡店的话,那么现在估计大部分会改弦换辙成开一家私房烘焙工作室。
9、另外,“富士香”、“奇华”两款烘焙用油销往香港,但已食用完毕。
10、大厅里弥漫着烘焙的香味,摆着巧克力色的家具和甘草什锦糖模样的凳子,还有一辆大型马车。
答：烘焙的拼音是：hōng bèi
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答：烘焙的意思是：用火烘干。
