bào chăo

拼音
bào chăo
注音
ㄅㄠˋ ㄔㄠˇ

爆炒的意思

词语解释

爆炒bào chăo

  1. 烹调方法的一种。将烹调物置于热油中快速翻炒。

网络解释

爆炒

爆炒就是脆性材料以油为主要导热体在大火上,极短的时间内灼烫而成熟调味成菜的烹调方法。

爆炒的字义分解

  • 爆 [ bào ] 1. 猛然炸裂并发出响声。 爆豆。爆花。爆竹。爆炸。爆破。爆裂。 2. 出人意料地出现或发生。 爆发。爆满。爆冷门。 3. 烹调方法,快速油烹。 爆鸡丁。 4. 鼓出来。 眼睛爆出。

  • 炒 [ chǎo ] 1. 把东西放在锅里搅拌着弄熟。 炒菜。炒米。炒面。炒冷饭(喻办事不讲效率,说话做事只是简单地重复过去,没有新的内容)。炒鱿鱼(方言,因鱿鱼一炒就卷起来,因以借指卷铺盖,解雇。亦简作“炒”)。 2. 倒买倒卖。 炒黄鱼(指倒买倒卖黄金)。炒地皮。炒买炒卖(指对股票外汇的买卖)。

爆炒造句

1、周末了,以温馨为调料,做一份幸福小炒;把浪漫放进高压锅,让情意慢慢熬;给快乐加点辣子,用猛火干煸爆炒。这道舌尖上的周末,你可喜欢?

2、六一儿童节到了,三只蝌蚪去一家五星级宾馆吃饭,第一道菜的名字叫“爆炒田鸡”,三只蝌蚪抱在一起唱:我不想不想长大,长大后我就变成了它。

3、小暑天真热,如果你躺床上,就是红烧;加床席子,就是铁板烧;下床就清蒸,出门就爆炒,洗澡就水煮,回屋就回锅……谁叫你是小猪猪呢。

4、下班了吗?我已在幸福酒楼,为你摆下祝福的宴席,点了清蒸快乐,红烧幸福,麻辣微笑,爆炒健康,还有无忧无愁汤。我是有目的的,下班请我吃面条吧!

5、但是至少到目前为止大多数的钱回来了,并且仍旧在继续着“爆炒”行为。

6、河鳖煮熟了,老刘开始“拆架”,把鳖肉一一撕下来,然后以山葱爆锅,鳖肉下锅爆炒几下,加入老汤、添水,放入鳖骨,清炖起来。

7、烟熏火燎的灶房里,老板叼着烟,眯缝着眼睛把切好的熟羊肉羊杂加上姜葱在锅里爆炒到香气四溢,再在锅里倒进熬得雪白的羊骨头汤。

8、爆炒鸭肫要把锅和油烧热,鸭肫一定要切的薄点切成花边容易炒熟,甜辣椒用水烫一下可以保持菜色鲜艳脆嫩,爆炒一定要用大火快炒,炒出的菜口感脆嫩。

9、每当贵客临门,土家、苗家人便从坛中取出腌制好的酸肉,下入油锅爆炒,粘附在酸肉上的玉米粉经油炸变成金黄色,散发出阵阵芳香,闻之生津。

10、他说,春天采摘枸杞的嫩头,略焯过,切碎,与香干丁同拌,浇酱油醋香油;或用油爆炒,皆极清香。

爆炒的相关词语

【爆炒】的常见问题

  1. 爆炒的拼音是什么?爆炒怎么读?

    答:爆炒的拼音是:bào chăo
    点击 图标播放爆炒的发音。

  2. 爆炒是什么意思?

    答:爆炒的意思是:烹调方法的一种。将烹调物置于热油中快速翻炒。