作为蔬菜栽培的一种一年生匍匐藤本植物 (Cucumis sativus )叶子互生茎蔓生、有卷须花黄色，果实圆柱形、表面有疣突(成熟时光滑)作蔬菜。
英cucumber;
该种植物的果实。
例牛衣古柳卖黄瓜。——宋·苏轼《浣溪沙》
瓜名。又称胡瓜。一年生草本植物。茎蔓生。瓜圆柱形成熟后呈黄绿色，可作鲜菜或酱菜。
引唐•吴兢 《贞观政要·慎所好》：“隋煬帝 性好猜防专信邪道，大忌胡人，乃至谓胡床为交床胡瓜为黄瓜。”
宋•苏轼 《病中游祖塔院》诗：“紫李黄瓜村路香乌纱白葛道衣凉。”
清•陈维崧 《浣溪沙·蚌埠即事》词：“奈熟叟擎千颗雨柳浓儿浴一溪烟，黄瓜凉粉趁墟船。”
栝楼的别名。见 明•李时珍 《本草纲目·草七·栝楼》。
石首鱼的别称。
引明•黄省曾 《鱼经·江海诸品》：“﹝石首鱼﹞ 闽 人谓之金鳞，又谓之黄瓜。”
胡瓜的别名。参见「胡瓜」条。
黄 [ huáng ] 1. 像金子或向日葵花的颜色。 如 黄色。黄昏。牛黄。黄澄澄。信口雌黄。 2. 特指中国黄河。 如 黄灾。治黄。黄泛区。 3. 指“黄帝”（即“轩辕氏”，传说中原始社会部落联盟首领）。 如 黄老（黄帝和老子）。炎黄子孙。 4. 事情失败或计划不能实现。 如 事情黄了。 5. 姓。
瓜 [ guā ] 1. 蔓生植物，属葫芦科，果实可食。 如 西瓜。冬瓜。瓜蒂。瓜分（像切瓜一样分割，如“瓜瓜天下”）。瓜葛。瓜代。瓜李（指嫌疑的境地）。瓜子儿。
1、张明瑞认真地看着洛枳，满满地说：“为什么，每次打开黄瓜味的薯片的一瞬间。我就忽然很想吃番茄味的。”，洛枳点点头说：“是啊。”，我也是呢。
2、蔬菜与健康：胡萝卜，小人参，常吃帮你长精神；黄瓜小，却是宝，减肥美容少不了；吃芹菜，降血压，身体健康笑哈哈。
3、第一道菜包括小碟凉鸡和辣椒粉、螃蟹肉、五香猪肉、豆腐，以及一串豆、火腿、蘑菇和黄瓜。
4、有那位知道这个四角形的黄瓜为啥会长成四角形吗？
5、韭菜、黄瓜、菠菜、油菜、小白菜、芸豆、尖椒、青椒等各种细菜达到70%以上;土豆、圆葱、大白菜等大路菜占30%,市场货源充足,可以保证供应。
6、应提倡多吃凉性蔬菜,如苦瓜、丝瓜、黄瓜、紫角叶、生菜、番茄、茄子、芹菜等,有利于生津止渴,除烦解暑,清热泻火,排毒通便。
7、外埠的细菜如黄瓜、茭白、韭菜等50多个品种源源不断运抵哈尔滨市,调剂余缺,丰富了市民的“菜篮子”。
8、现在,温室大棚的黄瓜、西红柿、油瓜长势正旺。
9、在卑尔根的水产市场，你可以买到不少新鲜的美味，比如夹着龙虾肉和黄瓜片的法式三明治。
10、也可以转呼拉圈哦！多吃些苹果，黄瓜，苦瓜，海带，芹菜，黑木耳，西红柿。
答：黄瓜的拼音是：huáng guā
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答：黄瓜的意思是：胡瓜的别名。参见「胡瓜」条。
