猪的肝脏。《后汉书·周黄徐姜等传序》：“﹝闵仲叔﹞客居安邑。老病家贫不能得肉，日买猪肝一片，屠者或不肯与安邑令闻，勑吏常给焉。仲叔怪而问之，知，乃叹曰：‘闵仲叔岂以口腹累安邑邪？’遂去，客沛。以寿终。”后即用以表示牵累主人的典实。
借指暗红色。
猪的肝脏。 《后汉书·周黄徐姜等传序》：“﹝ 閔仲叔 ﹞客居 安邑。老病家贫不能得肉，日猪肝" class=primary href=/search/mid_4/ci-167fa8e0a>买猪肝一片屠者或不肯与， 安邑 令闻，勑吏常给焉。
引仲叔 怪而问之，知，乃叹曰：‘ 閔仲叔 岂以口腹累 安邑 邪？’遂去，客 沛。以寿终。”
后即用以表示牵累主人的典实。 唐•独孤及 《酬常郿县见赠》诗：“谓乘鳧舃朝天子却媿猪肝累主人。”
宋•陆游 《蔬食》诗：“何由取熊掌幸免买猪肝。”
清•孙旸 《甲寅四月宋蓼天少宰以边才特疏荐余诗以谢之》：“未能马革酬明主肯为猪肝累故人？”
借指暗红色。
引元•吴莱 《天台山花蕊石笔架歌》：“古砚南披黯淡滩摩挲鴝眼映猪肝。”
猪的肝脏。
引《后汉书·卷五三·周燮传·序》：「老病家贫，不能得肉，日买猪肝一片。」
猪肝是指猪的肝脏。肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官含有丰富的营养物质是最理想的补血佳品之一具有补肝明目、养血、营养保健等作用可用于治疗血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。
猪肝是猪体内最大的毒物中转站解毒器官各种有毒的代谢产物和混入食料中的某些有毒物质如农药等都会聚集在肝脏中，所以猪肝食前要去毒。
猪 [ zhū ] 1. 哺乳动物，肉可食，鬃可制刷，皮可制革，粪是很好的肥料。 如 猪倌。猪场。猪圈（juàn ）。猪肉。生猪。野猪。种（zhóng ）猪。 2. 古同“潴”，水积存之处。
肝 [ gān ] 1. 人或动物体内最大的消化腺，有合成与贮存养料、分泌胆汁、解毒等功能。 如 肝脏。肝炎。肝胆。肝肠。心肝。 2. 中医学指五脏之一。 如 肝火。肝气。
1、, 鱼虾猪蹄补乳汁，猪肝羊肝明目好。益肾强腰吃核桃，健肾补脾吃红枣。
2、, 后来几个想买猪肝的老大妈要以三倍的价钱买我的猪肝，然后我又把所有的猪肝全部卖出去，狠挣了一笔。
3、, 目的建立乳猪肝细胞与非实质细胞大量聚集培养技术。
4、, 维他命B群食物：细粮、豆类、牛奶、猪肝、牛肉等，有助于激素的合成。
5、, 亚健康，莫着急，秋季养生提醒你：吃干果，多蔬果，恢复体能很神奇；吃鳗鱼，炒猪肝，眼睛疲劳可缓解；坚果类，健脑好，营养滋补不能比。愿你健康！
6、, 难道门坏了,我就得一整天窝家里面,看着个破门?翟淋娜出锅道青椒炒猪肝,让戴月生给端到客厅桌去。
7、, 此时池小浅也看到了这一排观众,更是又羞又气,一张脸都涨成猪肝色,干号一声拔腿就跑。
8、, 徐文瑞的脸一下就窘成了猪肝色,低头嚅嗫道:“不喝了不喝了。
9、, 老板娘把现包的小馄饨下入锅里,一只只沉下去,又慢慢开始随着滚汤翻腾,再加入猪肝、青菜,浓郁的鲜美肉香在空气中氤氲。
10、, 次日一早,又是鸡鸣狗叫,二人慵懒起身,这时罗老头已在横屋门前与一老妇在攀谈,瞧罗老头猪肝色的脸,兴许是被此老妇气得够呛。
答：猪肝的拼音是：zhū gān
点击 图标播放猪肝的发音。
答：猪肝的意思是：猪的肝脏。
