一种产于云南的砂锅中间有管子通至锅底但不伸出锅外烹调时将食物置于管周围把砂锅放锅中蒸煮，通过从管子进入砂锅的蒸气蒸熟食物。
英steam pot;
一种烹煮食物的沙锅。原产于云南。锅中有管直通锅底但不突出于锅盖烹调时，在圆管四周放置食物连同沙锅一起放入大锅蒸煮水蒸气经由圆管进入沙锅使食物蒸熟，并可得到香浓的汤汁。如气锅鸡" class=primary href=/search/mid_4/ci-9026776b5>气锅鸡为云南著名的佳肴。
气锅是一个汉语词汇，是指一种产于云南的砂锅。
气 [ qì ] 1. 没有一定的形状、体积，能自由散布的物体。 如 气体。 2. 呼吸。 如 没气了。气厥。气促。气息。一气呵成。 3. 自然界寒、暧、阴、晴等现象。 如 气候。气温。气象。 4. 鼻子闻到的味。 如 气味。臭气。 5. 人的精神状态。 如 气概。气节。气魄。气派。气馁。 6. 怒，或使人发怒。 如 不要气我了。气恼。气盛（shèng ）。忍气吞声。 7. 欺压。 如 受气。 8. 中医指能使人体器官发挥机能的动力。 如 气功。气血。气虚。 9. 中医指某种症象。 如 痰气。湿气。 10. 景象。 如 和气。气氛。气韵（文章或书法绘画的意境或韵味）。
锅 [ guō ] 1. 烹煮食物或烧水的器具。 如 饭锅。铁锅。砂锅。火锅。锅炉。锅饼。锅巴。锅烟子。 2. 形状像锅的东西。 如 烟袋锅。
1、本文针对电热蒸气锅炉加热管烧坏的原因进行了分析，提出了在电热蒸汽锅炉上加装保护系统的设计方案及实施方法。
2、针对船用废气锅炉的特定工作性质，着重对工作中的废气锅炉形成灰渣的原因、发生烧塌事故的机理进行了分析，并从管理方面提出了一些防范的注意事项。
3、采用燃气锅炉进行分散供暖的面积已达到1.7亿平方米以上。
4、十二、文章针对某轮船舶废气锅炉烧塌的现象，系统分析了废气锅炉烧塌的机理和原因，并根据该轮的实际情况提出了若干预防措施。
5、结合生产实际就该系统的控制原理和控制方式，及燃气锅炉常见事故的处理对策及预防进行了论述。
6、热油废气锅炉要供给热量给机器和船舶使用.
7、分析了某公司电石分厂尾气锅炉高压静电除尘中阴极和阳极经短接和接地后，仍会产生高压电击现象的原因，并提出了解决问题的方法。
8、昨日,西罗园供热厂,一位工作人员在检查天然气锅炉。
9、有明火石斑鱼片、气锅河鳗、生炊江蟹、酒炖九节虾、生烫花蛤,清蒸盘菜,再加上马小可做的酸辣汤和凉拌牛筋。
10、适用于煤气、天然气及液化石油气等可燃气体，广泛应用于供气管网系统、燃气热能工厂车间、燃气锅炉房及住宅居所的安全设施。
答：气锅的拼音是：qì guō
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答：气锅的意思是：一种烹煮食物的沙锅。原产于云南。锅中有管直通锅底，但不突出于锅盖，烹调时，在圆管四周放置食物，连同沙锅一起放入大锅蒸煮，水蒸气经由圆管进入沙锅，使食物蒸熟，并可得到香浓的汤汁。如气锅鸡为云南著名的佳肴。
