1、辣椒晒干了，脆生生的，农家人会把它们当作是最美最香的作料，炒菜时，放上一个红辣椒，点缀在菜肴之上，色香味俱全。

2、如今世界真是怪：染色馒头都能卖，更有所谓“绿色菜”，添加剂里有能耐，炒菜用油不用买，地下沟里拽一拽，奶牛吃草产毒奶，你都感觉不意外。

3、【厨房用具摆放风水宜忌】从风水角度来看，厨房用具要清洗干净，几个要点是：①镬和铲，这两种用具平时用来炒菜已够吵了，过后不清洗或清洗后放在一起，都是不吉利的。②刀和砧板，用过后也应分开放，不要碰一声就把刀插在砧板上，很凶很煞。③厨灶和洗菜盆，一个属火一个属水，两者不宜太近。

4、沪菜中多数是炒菜，麻油和醋放得较多。

5、以前小吃店没有正经八百的清真炒菜,现在也聘请了大厨,主打醋熘木须等五道清真菜。

6、上午10点多,谢老太刚吃过早午饭,一碗咸汤、几筷子木耳炒菜花。

7、小二终于千呼万唤始出来了,手上托着一大盘的菜,有两碗番茄蛋汤,两盘炒菜吃法的将军过桥,两盘放了不少辣椒的回锅肉片,还有一盘滑炒虾仁。

8、还好母亲最后坚持塞给我一只黑漆漆的炒菜镬子。

9、昨日中午12时许,昆明市篆塘附近一家住户的厨房里传出一声巨响,原来是煤气灶突然爆炸了,橱柜、玻璃等东西四处飞射,把正准备炒菜的女主人腿部炸伤。

10、难度在炒菜环节再次升级,比平时大好几倍的大锅支在火灶上,铁铲代替了平时小巧的锅铲,原来各家庭所要烹饪的是四十人份的大锅饭。