一种供食用的藻类植物黑绿色至黑色因形态颜色像乱头发故称。青海、宁夏、内蒙古、甘肃、新疆等地盛产。也叫“头发菜”、“羊栖菜”
英a kind of algae;
一种藻类植物。形态和颜色很像乱头发潮湿时黑绿色，干燥时黑色。供食用。盛产于 青海、宁夏、内蒙古、甘肃、新疆 等地。亦名头发菜、羊栖菜。
植物名。禾本科发草属多年生草本植物。原产于北半球温带地区。可供食用春、秋两季采收。台湾玉山及阿里山山脉的森林草原或丛林地区有野生。因其形状、颜色似头发所以称为「发菜」。
发菜：发菜
发菜：中药
发 [ fā ] 1. 交付，送出。 如 分发。发放。发行（批发）。 2. 放，射。 如 发射。百发百中。焕发。 3. 表达，阐述。 如 发表。发凡（陈述某一学科或一本书的要旨）。阐发。 4. 散开，分散。 如 发散。 5. 开展，张大，扩大。 如 发展。发扬。 6. 打开，揭露。 如 发现。发掘。 7. 产生，出现。 如 发生。发愤。奋发。 8. 食物因发酵或水浸而膨涨。 如 发面。 9. 显现，显出。 如 发病。发抖。发憷。 10. 开始动作。 如 发动。 11. 引起，开启。 如 启发。发人深省。 12. 公布，宣布。 如 发布。发号施令。 13. 量词，用于枪弹、炮弹。 发 [ fà ] 1. 人的前额、双耳和头颈部以上生长的毛。 如 头发。鬓发。怒发冲冠。
菜 [ cài ] 1. 供作副食品的植物。 如 菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。 2. 主食以外的食品。 如 菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。
1、新鲜发菜呈蓝绿色或褐色,喜庆筵宴必不可少.
2、发菜营养丰富,而且极易被人体吸收.
3、市场出售之农历新年佳肴发菜，有三分一是假货，使用淀粉质食品配以添加剂制成。
4、银川的土特产向来久负盛名,发菜枸杞滩羊皮、贺兰石砚和甘草并称为宁夏五宝,在国内同类物产中皆为上上之选,其中贺兰石砚自古就有“一端二歙三贺兰”。
5、热菜四个,发菜蹄髈、蟹粉豆腐、糖醋小排、玉兰烤麸。
6、“发菜蚝豉”则是使用发菜与牡蛎干一同焖煮而成,取发财好市之寓意;而在中国节庆习俗中象征年年高升的年糕,更是香港春节期间少不了的传统美食。
7、此外,虾皮、骨头、淡菜、发菜、海带、裙带菜、紫菜、田螺、泥鳅、鱼松、蛋黄粉等钙的含量也比较丰富。
8、第二道菜,发菜扒鸭或发菜蚝豉也可用发菜配猪脚猪脷。
9、日常生活和饮食注意调整,平时应多吃含铁丰富的食物,如瘦肉、猪肝、蛋黄及海带、发菜、紫菜、木耳、香茹豆类等。
10、近些年来,一些人物欲盛行,对自然界姿意妄为、过度索求,吃山珍、嚼发菜、穿裘皮、戴豹领,造成物种迅速减少、生物链条断裂、生态环境恶化。
答：发菜的拼音是：fà cài
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答：发菜的意思是：植物名。禾本科发草属，多年生草本植物。原产于北半球温带地区。可供食用，春、秋两季采收。台湾玉山及阿里山山脉的森林草原或丛林地区有野生。因其形状、颜色似头发，所以称为「发菜」。
